Συμμετοχή του προγράμματος LIFE Natura2000 Value Crete στο Φεστιβάλ Γεύσεων στον Σίβα Μεσαράς

Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη και φέτος η 7η Γευσιγνωσία στην πλατεία του Σίβα Μεσαράς, με οικοδεσπότες τον Πολιτιστικό Σύλλογο «Θέμος Κορνάρος» και το Δίκτυο Συλλόγων Μεσαράς. Η τοπική κουζίνα, οι παραδοσιακές συνταγές, οι συνδυασμοί των υλικών, η τέχνη των κατοίκων αποτέλεσαν τους κύριους άξονες της εκδήλωσης, ενώ παραδοσιακά φαγητά και γλυκίσματα προσφέρθηκαν δωρεάν στους επισκέπτες.

Μεγάλος ήταν και ο αριθμός των Πολιτιστικών Συλλόγων που συμμετείχαν στο φεστιβάλ, όπου παρουσίασαν παραδοσιακές συνταγές της μεσογειακής κουζίνας από αγνές πρώτες ύλες. Το πρόγραμμα LIFE Natura2000 Value Crete του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Κρήτης παρευρέθηκε στην εκδήλωση, ενώ εκπρόσωπός του διένειμε ενημερωτικό υλικό στους συμμετέχοντες.

Το Δίκτυο Συλλόγων Μεσαράς καθιέρωσε το φεστιβάλ και γνωστοποίησε την προσπάθεια τους, όχι μόνο στους επισκέπτες, αλλά και στους κατοίκους της περιοχής. Επιπλέον, η Γευσιγνωσία αποτελεί πολύ σημαντική ευκαιρία για παραγωγούς, Συνεταιρισμούς και επαγγελματίες να εκθέσουν τα προϊόντα τους στο κοινό. Μια ιδιαίτερη καινοτομία που έλαβε χώρα στο φεστιβάλ ήταν η χρήση βιοδιασπώμενων πιάτων, ποτηριών και μαχαιροπήρουνων για την αποφυγή του τεράστιου όγκου των πλαστικών απορριμμάτων που θα συσσωρεύονταν στον χώρο.

Την εκδήλωση χαιρέτησαν ο Πρόεδρος του Δικτύου Συλλόγων Μεσαράς κ. Μιχάλης Σπυριδάκης, οι Πρόεδροι των Συλλόγων του Σίβα και της Μιαμούς, ενώ μετά το πέρας της Γευσιγνωσίας ακολούθησε κρητικό γλέντι.